Eind april maakten wij onze eerste Betuwse Boerderijkaas. Vanaf begin augustus startten wij met de verkoop. Verheugd zagen we al snel vaste klanten terugkomen en steeds meer nieuwe klanten komen. Voor wie een eerste keer langs kwam gaven we, bij interesse, met trots en plezier een korte rondleiding door onze kaasmakerij. Later was hier niet altijd meer tijd voor, maar we doen het nog steeds graag wanneer het even rustig is.
We kregen door welke kazen favoriet zijn en breidden ons assortiment uit. Veel gehoorde verzoekjes werden ingewilligd. We leerden keer op keer bij, want wat spelen er veel factoren mee.
De afgelopen 3 maanden is er minstens zoveel kaas gekocht als gemaakt. Wauw! Dat hadden we bij aanvang nog niet zo durven hopen. Maar wat ontzettend fijn. Hier doen we het voor.
We willen iedereen bedanken voor de bijdrage aan onze goede start. Voor het proeven, kopen, feedback geven, mond tot mond reclame maken en terug blijven komen.
We hopen jullie in 2024 nog veel lekkere Betuwse Boerderijkaas te kunnen bieden.
Heel graag tot ziens!